人間のように、動物はバランスの取れた食事のためにさまざまな食物と栄養素を必要とします。果物や野菜などの食品は、脂肪、炭水化物、繊維などの重要な栄養素を提供し、ビタミンやミネラルが豊富です。果物と野菜はペットの食事に健康的な栄養バランスを提供し、特定の果物や野菜はアレルゲン成分を置き換えるか、全体的な処方消化率を改善し、糞便の浄化を減らすことができます。
1.果物と野菜の栄養価
果物や野菜は、生活の中で身近な食材です。ペットの親はもっと食べるべきだと知っており、毛皮で覆われた友達にも同じことをすることを信頼しています。果物と野菜の研究はそれらが正しいことを示しています。果物や野菜の定期的な摂取に関する研究記事は、主に癌、心血管疾患、脳卒中、アルツハイマー病、白内障、老化に関連する機能低下のリスクなどのいくつかの慢性疾患を対象としています。これらの慢性疾患では、予防がより多くの場合治療よりも効果的であり、多くの疫学的研究結果もこれを反映しています。米国などの先進国では、心臓病、癌、脳卒中が3つの主要な死因であり、適切な食事の調整により、米国の癌による死亡の3分の1を回避できると推定されています。この好ましい証拠は、果物や野菜の消費量を増やすなど、食事の変更が慢性疾患の発生リスクを大幅に減らすことができるという問題を示しています。特に、柑橘系の果物、カロチンが豊富な果物や野菜、アブラナ科の野菜を食事に加えることは、ガンのリスクを減らすのに非常に価値があります。
2.ペットフードに含まれる果物と野菜の栄養価
食物繊維は、ペットの腸の健康を促進する優れた発酵特性により、ペット食品配合物の可溶性および不溶性繊維の重要な供給源です。栄養素の消化率、糞便の質または嗜好性を損なうことなく腸内発酵の利点が達成されると、効果的な食物繊維の投与量。これには、完成品の不溶性繊維と可溶性繊維の比率を評価する必要があります。繊維を提供することに加えて、果物と野菜は、フラボノイド、ポリフェノール、カロテノイド、ビタミンCとEを含む抗酸化物質の供給源です。抗酸化物質は、体によって生成される不安定な分子であるフリーラジカルを除去することによって細胞への酸化的損傷を遅らせます。抗酸化物質の種類とその機能は、植物の種類によって異なります。たとえば、ブルーベリーやイチゴに含まれるアントシアニンは、血液脳関門を通過して皮質や海馬に入り、認知能力に影響を与える可能性があります。ブルーベリーにはアントシアニンが豊富に含まれており、ペットの認知機能をサポートできる機能的な抗酸化作用があります。さらに、ペットフードにおける植物ベースの成分の有効性の科学はまだ発展途上です。
3.ペットフードにおける果物と野菜の機能的応用
①ペットフードの高品質成分として
ミンテルのレポートによると、「ペットフードの場合：COVID-19の影響を含めると、75％の人がプレミアムペットフードにもっとお金を払う価値があると信じています。」果物や野菜の成分は、ペットフードのラベルやパッケージによく似合うだけでなく、ペットの飼い主が選択した食品の指標でもあり、この製品がペットの健康と福祉に有益であることを示しています。多くの場合、人間の食事で消費される主食の果物や野菜はペットフードの配合にも使用されます。このリストには、サツマイモ、ジャガイモ、ニンジン、ブルーベリー、クランベリーなどが含まれます。キブルに粉末、粉末、またはフレーク状のドライフルーツと野菜を加えるのが最も経済的です。缶詰、冷蔵、および冷凍のペットフードの場合、半乾燥、生鮮、または個別の急速冷凍された材料がしばしば好まれます。ジャガイモとサツマイモは消化性が高いことが示されているため、小型犬の飼い主が高く評価している「敏感な消化」処方の優れたソリューションになっています。ますます多くのブランドが、合成ビタミンやミネラルの使用をやめ、果物や野菜を追加することで、より多くの天然微量栄養素を追加しようとしています。栄養素なしでカロリーを提供する炭水化物ベースのフィラーを取り除く傾向もあります。さらに、フルーツパウダーはペットフードの配合にさまざまな利点をもたらします。これにはフレーバーの強化が含まれるだけでなく、粉末は保湿、水分活性の制御、収量の増加、脂肪の減少、微生物の成長の抑制、抗酸化物質の提供にも役立ちます。果物と野菜の粉末は通常、ドラム乾燥または凍結乾燥によって製造されます。それらは、成分の栄養価を維持し、使いやすさと保管のしやすさを改善するのに役立つ担体を含む場合があります。
2.ペットフードの栄養を強化する
ペットの両親は、毎日同じものをペットに与えるとペットの健康が損なわれるのではないかという懸念が、食材や混合食品の市場が注目を集め始めている理由の1つです。ペットフードの分野で勢いを増している新しいカテゴリーは、人間性、パーソナライズ、多様性を提供する食事の材料とミックスです。しかし、もっと重要なことは、健康と幸福に取り組むことができることです。ますます多くの人々が彼らの食事療法が彼らの全体的な健康に影響を与える可能性があることに気づいているように、この目覚めは彼らの毛皮のような友人にも当てはまります。良いペットの栄養は、ペットを健康で幸せに保ち、高価な獣医の請求を避けるのに役立ちます。食事の材料とミックスは、果物や野菜などの材料を提供し、消化器の健康、コートの健康、関節の健康、ストレス解消、認知の健康などを提供するための優れた手段です。栄養素（抗酸化剤、ビタミン、ミネラル、繊維）と魅力的なラベル成分が豊富なベリー、ナシ、オート麦、有機果物と野菜のブレンドなど、栄養成分を最大化することを目的としたピューレ、野菜、穀物のさまざまな組み合わせペットフードの栄養の多様性を高めます。
3.ペットフードの色を増やします
消費者の食品の好みとペットフードの消費者の選択の間には明確な関連があります。すべての自然な色が同じというわけではありません。人間の食品と同じように、ペットフードやおやつを作る人は、果物や野菜から色を選ぶようになり、製品のパッケージにそのような主張をしています。一般的な色のソースは、黒とオレンジのニンジン、パプリカ（パプリカ）、ニンジン、赤ビートであり、他の植物ベースの色には、アナトーとターメリックが含まれます。しかし、一部の自然な色は、熱、せん断、および圧力に敏感になる傾向があります。したがって、最良の結果を得るには、適切なタイミングで製造プロセスに追加する必要があります。酸素への暴露は、一部の天然色素の色相にも影響を与える可能性があり、製造プロセスに追加される空気が多いほど、最終的な色相は明るくなります。キブルやスナックを油脂でコーティングすることも色に影響を与える可能性があります。ウェットペットフードは、レシピの材料を混ぜ合わせ、缶、トレイ、またはバッグで直接調理することによって作られます。塗りつぶす前の任意のステップで色を追加できます。主な加熱ステップである蒸留は、色を追加した後に常に行われるため、熱安定性のある色をお勧めします。しかし、色を使用すると、実際には処方のコストが増加します。また、主にペットの親にアピールするために追加されるため、視覚的官能検査は賢明な投資です。
投稿時間：2022年3月24日